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發酵酒過濾機

發布時間:2017-06-20 14:25:18 點擊率:
黃酒、米酒、果酒等屬于發酵型低度酒,酒度低,含有酵母菌和細菌,特別糖分、淀粉、膠體、蛋白質、氨基酸等含量大,因此處理起來難度大,是各大廠家致力解決的難題,處理不好就會出現許多問題,例如渾濁、沉淀、酵母菌進入酒中,出現第二次發酵,影響酒的質量。
    該設備是我公司專門針對黃酒、米酒、果酒等發酵型酒而研制的一種機型,主要用于解決酒中的蛋白質、蛋白多肽、淀粉、糊精等不溶于水、酒的高分子物質,一些發酵用水帶來的重金屬離子以及細菌、酵母菌等物質。經該設備凈化過濾后的酒,除菌率達到99%,酒清澈透明、無渾濁、無沉淀。該機外殼采用進口不銹鋼材料,內部材質為進口膜材料及專用酒處理高分子材料,操作簡單方便,可有效提高生產效率。該機還配備清洗、反沖、排污等裝置。
特點及應用范圍:
  1. 該機適用于各種黃酒、米酒、果酒等。
  2. 該機可除去酒中的各類微生物、細菌、酵母、膠體、懸浮物及其它影響酒質的雜質,使酒色澤清澈透明。
  3. 經該機過濾,酒體中極易受損的酵香物質不受到破壞,保留酒體原有風味和口感。
  4. 除菌率達到99%。
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